1、范圍本標準規定了美發美容業的定義和開業應具備的經營服務場地、經營服務設施、經營管理和業務技術的基本要求。本標準適用于各行各業開設的各種經濟成分的專業美(理)發美容公司、店、廳、館、室、廊、屋和飯店、賓館、游船、機關、企事業單位等開設的美(理)發美容廳、館、室。
　　2 、引用標準下列法規和標準包含的條文，通過在本標準中引用而構成為本標準的條文。在法規發布和標準出版時，所示版本均為有效。所有法規、標準都會被修訂，使用本標準的各方應探討使用下列法規、標準最新版本的可能性。
　　1987年4月1日國務院發布《公共場所衛生管理條例》
　　1991年3月11日衛生部發布《公共場所衛生管理條例實施細則》
　　GB 9666-1996 理發店、美容店衛生標準
　　3 、定義
　　本標準采用下列定義。
　?。常?美(理)發 hairdressing 根據賓客頭型、臉型、發質和要求，為其設計、剪修、制作發型，提供肩部以上按摩及其相關服務。
　?。常?美容 beauty
　　根據賓客的面型、皮膚特點和要求，運用多種美容技術、器械和化妝品，為其提供真皮層以上的護膚美容、化妝美容及其相關服務。
　?。?專業條件和技術要求
　　本章所列條款對鄉鎮或街道簡易理發店(攤)僅有參考作用，對鄉鎮或街道簡易理發店(攤)的要求見附錄A(標準的附錄)。
　　美(理)發美容業開業應具備的專業條件包括：經營服務場地，經營服務設施，經營管理和業務技術等幾個方面。
　?。矗?經營服務場地
　?。T面裝飾美觀，有明顯的標志，字號牌匾的文字書寫規范、工整、醒目，店面櫥窗布置整齊、潔凈，有特色；
　?。覂日麧?，通風良好，光線充足，溫度適宜，并有一定的等候面積和條件。
　?。矗?經營服務設施
　?。戆l座椅、美容床及所需各類工具、用具齊全；
　?。信c經營美容服務相適應的儀器和器械用具；
　?。窗l、燙發、染發、漂發、護發、固發、刮臉(修面)及美容等服務項目所用的各種化學或天然物制成的用品，應符合國家衛生標準和要求，并經國家有關部門檢驗合格的產品；
　?。舷滤罆惩?，消毒設備齊全，面巾、圍布、胡刷、刀剪、推子等工具用具的消毒應有保證，并設有皮膚病患者的專用工具；
　?。腊踩O施齊備。
　?。矗?經營管理
　?。瓏栏癜凑挠嘘P法律、法令和行業的有關規定組織經營管理；
　?。瓕嵭袓徫回熑沃坪头找幏痘?；
　?。瓚魇救糠枕椖康氖召M標準和營業時間；
　?。蠉徣藛T一律著工作服，保持整潔，并佩帶標志。
　?。矗?業務技術
　?。矗矗?基本要求
　　從業人員應達到以下基本要求：
　?。攀芈殬I道德，遵紀守法，具有初中以上文化程度或同等學歷；
　?。哂袊翌C發的等級技師證書或是經過專業部門考核，達到崗位合格的要求；
　?。眢w健康無傳染性疾病、皮膚病(美容技術人員應無色盲)，按規定定期進行健康檢查，取得健康合格證。
　?。矗矗?崗位合格的標準
　　a） 負責人
　?。熘獓液托袠I主管部門有關經營美發美容業的各項法律、法令和規定；
　?。莆毡镜杲洜I項目的有關知識，能解決服務過程中的具體問題；
　?。哂幸欢ǖ慕洜I管理能力和組織領導能力。
　　b） 美(理)發技術人員
　?。煜っ?理)發服務程序、服務項目、質量標準、崗位責任和規范要求；
　?。塥毩⑦M行洗發、剪發、吹風、梳理、刮臉(修面)、燙發、染發、漂發、造型的技術操作，并掌握幾種辮發、盤發的技法；
　?。莆罩本€條、有層次發型的基本剪法和男士短發式推剪技法；
　?。莆疹^部經絡、穴位的一般常識及按摩的程序和手法；
　?。炀毷褂靡话忝?理)發用品、工具、設備，并能對美(理)發器具進行檢查、排障、消毒和保養；
　?。莆瞻踩秒娭R和方法；
　?。馨疵?理)發服務的要求，搞好環境和個人衛生；
　?。私獗締挝唤洜I管理制度，接待顧客文明禮貌，涉外服務還應具備一定的外語會話能力。
　　c） 美容技術人員
　?。私馄つw、臉型、頭型、體型的類型特征及其不同美容工藝操作要求；
　?。私馄つw結構、頭部骨骼、肌肉構成及經絡、穴位的一般常識；
　?。私庖话慊瘖y美容、護膚美容的工藝技術操作規程、操作要求、操作方法和工藝質量標準；
　?。哂凶o膚美容的基本技能，并能根據不同皮膚，選擇合適的護膚用品；
　?。莆毡镜晁褂玫母鞣N護膚用品的技能、成分、特點和使用方法；
　?。莆丈詈唺y、日妝、晚妝的化妝技能；
　?。苷_操作有關的美容儀器設備，并能進行一般美容器械用具的維護、保養、清洗、消毒；
　?。莆瞻踩秒娭R和方法；
　?。糜嘘P的化學及色彩常識；
　?。拿鞫Y貌待客，涉外服務還應掌握一般的外語會話能力。
　　對鄉鎮或街道簡易理發店(攤)的要求
　?。粒?服務設施
　?。瓚泄潭ǖ姆請龅?；
　?。戆l座椅、工具、用具及必需的消毒用品齊全；
　?。盟爸饕闷?、用具、工具(包括：面巾、圍布、胡刷、刀剪、推子等)消毒必須符合衛生要求，對皮膚病患者應有專用工具。
　?。粒?經營管理
　?。瓏栏駡绦姓挠嘘P法律、法令和行業的有關規定；
　?。ＷC經營場地的整潔，并達到安全衛生的要求；
　?。瓚魇痉枕椖?、收費標準、營業時間；
　?。蠉徶ぷ鞣?，并保持整潔。
　?。粒?技術人員
　?。攀芈殬I道德，遵紀守法，文明用語，禮貌服務；
　?。眢w健康，無傳染性疾病和皮膚病，按規定定期進行健康檢查并取得健康合格證；
　?。莆胀萍?、洗頭、刮臉(修面)、吹風等技法；
　?。芾砟?、女式一般發型，并達到質量規定的要求；
　?。莆崭鞣N工具、用具的排障、消毒和保養的方法；
　?。莆瞻踩秒姷闹R和方法；
　?。匆蟾愫铆h境和個人的衛生。